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El MOLLETE - Le plus petit restaurant recommandé par le New York Times!
Restaurant à Calle de la Bola, 4, 28013 Madrid, Espagne
El Mollete est un très petit restaurant en plein centre de Madrid sur deux étages avec une carte bien espagnole: poulpe, ton a la plancha, croquetas, asperges..ambiance très cosy arrosée par du bon vin et à un prix raisonnable. CONSEILS: Je recommande le ton a la plancha et en dessert les très typiques Torrijas (sorte de pain perdu que l'on mange surtout dans le sud de l'Espagne à Pâques).
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